Matcha čaj – najnoviji trend među čajopijama vs. „kafopije“

matcha-2042569_1920.jpg

Matcha čaj danas se smatra japanskim čajem najboljeg kvaliteta zbog mnogobrojnih benefita. Naime, on se pravi od listova biljke Chamellije. Kada se samelje, Matcha čaj se strogo čuva na suvom mestu, bez kiseonika. Tim režimom sačuvava se njegova jedinstvena bogata zelena boja koja svim snagama mami potrošače, odnosno ljubitelje čajeva. Kao i svaki kulinarski trend, i ovaj napitak možete naći širom novijih, hipsterskih barova, kafića i restorana. Da li uz neku finu klopicu ili pak sam, Matcha čaj, bivajući i sam po sebi veoma hranljiv, neće vas razočarati. Ako ste ljubitelj čajeva, naročito zelenih, obavezno ga okusite, a ako Vam se dopadne, lako ćete ga naći i u svim bolje snabdevenim prodajnim mestima prehrambene robe.

Lično, nisam veliki „fan“ čajeva, ali kud i kamo mogu se prevariti i popiti koju šoljicu ohlađenog čaja od hibiskusa ili guave. Oduvek sam više volela bogat miris dobre kafe bez pene, hladne u vrelim danima, a tople u hladnim. Mućena kafa sa penom? – ne, nikako! Naravno, u zavisnosti od vrte i kvaliteta kafe, pena može biti i te kako ukusna i bogata, ali za mene, to nekako nikada nije predstavljalo neku bitnu odlučujuću stavku, „Molim nemućenu.“, zatražila bih svaki put. Na sreću, većina današnjih lokala, ne mora biti neka kafeterija, obiluje različitim vrstama ovog otrežnjavajućeg napitka, tako da, u svako doba dana i noći možete popiti Vašu omiljenu kafu. Ali, ako imate sreće da stanujete u mestu gde možete pronaći neku interesantnu kafeteriju, naravno, neka Vam to bude prva racionalna solucija pri odabiru mesta za druženje, odnosno „kafenisanje“.

Na kraju „balade“, bilo da ste veliki „kafopija“ ili strastveni „čajopija“, odahnite ponekad i podarite sebi dragcene intimne trenutke sa Vama dražim eliksirom.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s